Receta de caracoles Serranos
por Días de lluvia y una de caracoles serranos. Como no podía ser de otra manera no podemos dejar de poner una receta para preparar caracoles …
Autor: alicantediferente.com
El Salt de la rambla de la Puça
Dentro de la Sierra del Cid tenemos uno de esos paraísos muy cerquita del núcleo urbano, pero que parece que estemos a cientos de kilómetros. …
Receta de las alcachofas rellenas de Callosa
Hoy tocan alcachofas rellenas, un plato muy de aquí y que os gustará seguro. Seguimos con esos platos ligeros y tan típicos del sur de …
Receta del guisado de caracoles
Un plato de guisado de caracoles puede ser un plato un poco controvertido, hay gente que tiene reparos y otros salivamos sólo de pensar en …
Pastel de verdura y atún
Receta del pastel de verdura y atún, uno de estos “pastissos” (pasteles) que son un producto típico de las comarcas del norte de la provincia …
Parque de Les Cansalades ó Pinosol en Javea
La costa norte de la provincia es espectacular, pero a veces buscamos lugares más tranquilos, incluso «urbanizados» o «preparados» para nuestros más pequeños o para …
Campo militar abandonado en la Sierra de Mariola
Enclavado en plena sierra de Mariola y muy cerquita de la Ermita de San Cristóbal en el municipio de Alcoy nos encontramos unos restos de …
Visitamos la Serra d’Almudaina
Visitamos la Serra d’Almudaina, esta sierra es una pequeña alineación montañosa en la comarca del Comtat. Es una zona que hace décadas fue azotada por …
Conejo con tomate
El invierno nos da hambre y uno de los clásicos típicos de, prácticamente, cualquier comarca de Alicante es el conejo con tomate con muy pocas …
Caldo con pelotas
Estamos en enero y dicen que hay ola de frío, lo que toda la vida hemos llado invierno en mi opinión. Para combatir el frío …