Curso cocina online homologado de cocina mediterránea
por La cocina mediterránea es una de las mejores del mundo, muchos dicen que la mejor y con razón, no es demasiado difícil y es la …
Categoría: RECETAS DE COCINA
Vamos a hacer una barbacoa en el campo
Llega la época de las barbacoas en Alicante, el calor baja y hacer una barbacoa en el campo apetece mucho. Normalmente no es difícil cocinar …
Receta de espárragos revueltos
La receta de cocina fácil de espárragos revueltos es socorrida para cualquier época del año, pero en verano entra bien al ser un plato ligero …
Receta de la Pericana o Pipes i Carasses
Ingredientes para preparar la receta de la pericana 2 DIENTES DE AJO 4 ÑORAS 3 PIMIENTOS CHORICEROS SECOS 1 CAPELLÁN EN SALAZÓN ACEITE DE OLIVA …
Bizcocho Fabiola de Altea
En la Marina Baja nos encontramos con un pueblo hermoso como pocos y donde tienen una de esas recetas de cocina únicas, se trata del …
Como hacer en casa agua de cebada
Aprieta el calor y este es uno de los refrescos más típicos de Alicante, aunque tambien se consume bastante en Madrid. Un buen vaso de …
MANTECADO Helado de Crema artesano
Llega el calor y van apeteciendo un buen helado, os dejamos la receta del helado de crema artesano, este es, quizás, el más clásico de …
Receta de caracoles Serranos
Días de lluvia y una de caracoles serranos. Como no podía ser de otra manera no podemos dejar de poner una receta para preparar caracoles …
Receta de las alcachofas rellenas de Callosa
Hoy tocan alcachofas rellenas, un plato muy de aquí y que os gustará seguro. Seguimos con esos platos ligeros y tan típicos del sur de …
Receta del guisado de caracoles
Un plato de guisado de caracoles puede ser un plato un poco controvertido, hay gente que tiene reparos y otros salivamos sólo de pensar en …